近年、DAISO商品のレベルの上がりようには目まぐるしいものがあります。
そんな中で、私が特に注目しているのが“おつまみ”！
100円という安さ！そして値段に劣らず美味しい点はとても魅力的です！
しかも、種類がかなり豊富で、お店に行くたびに「どれを買おうか？」と迷ってしまうほどの品揃えとなっています。
今回そんなDAISOで買えるおつまみの中から『〔肴selection〕サーモンふぶき』を選んでみました。
せっかくなので、実食レビューしていきたいと思います。
簡単概要
- 【商品名】：サーモンふぶき
- 【名称】：魚肉加工品
- 【原材料】：魚肉のすり身、でん粉、さけ、さけエキス、植物油脂、食塩など
- 【内容量】：15g
- 【製造者】：株式会社 合食
- 【価格】：100円（税込110円）
実食レビュー
※評価は、個人的主観が強くなっていますので、実際に食べた時に各々で感じ方が違う可能性があります。その点はご了承ください！
外観と見た目
- 少し黄みがかった白を基調とした配色デザイン
- 右上に肴のロゴが入っているのが肴selectionシリーズの特徴
- にんじんを薄くスライスしたような見た目と色合い（形状はごぼうのささがきのような感じ）
- かなり薄くスライスされている
味と食感
- 程よい塩味（塩辛くないのがポイント）
- 口に入れた瞬間はするめいかのような味で、噛んでいくごとに鮭の味がどんどん出てくる（若干、かまぼこのような味もする）
- 味が強すぎないのでどんどん手がすすむ味になっている
お酒との相性
《今回ピックアップしたお酒》
- 〈ビール〉KIRIN 淡麗 プラチナダブル
- 〈赤ワイン〉メルシャン 酸化防止剤無添加ワイン 濃いふくよか赤
- 〈白ワイン〉メルシャン 酸化防止剤無添加ワイン すっきり白
- 〈日本酒〉白鶴 まる
- 〈ウイスキー〉サントリー トリス classic
- 〈麦焼酎〉むぎ焼酎20本格焼酎 いいちこ
- 〈いも焼酎〉本格芋焼酎 黒霧島
※相性を★〜★★★★★で評価！
ビール・発泡酒
- 〈ビール〉★★★★
- ビールの味がまずやってきて、後から徐々にサーモンふぶきの旨みが出てくる
- 程よいバランスの組み合わせで良い感じだが、特別会う組み合わせかと言われると難しい
- 無難な組み合わせを求めるならこの組み合わせが良い
赤ワイン
- 〈赤ワイン〉★★
- 赤ワインの渋みと発酵感がUP
- 噛めば噛むほどサーモンふぶきの旨みが出てくる
白ワイン
- 〈白ワイン〉★
- 白ワインの発酵感がUP
- 噛んでいくとサーモンふぶきの旨みが出てくる
- 合うかと思ったが、意外と微妙な組み合わせ
日本酒
- 〈日本酒〉★★★
- サーモンふぶきの味はしっかりと楽しめるが、日本酒のアルコール感がUPするのが気になる（辛口の日本酒なら結構良い相性になるかも）
ウイスキー
- 〈ウイスキー〉★★★
- 味がもともと濃くないのでおつまみの味が感じられなくなる
- 代わりに若干甘みが強くなる感じ
- お互いを邪魔し合わないわけではないといった印象
麦焼酎
- 〈麦焼酎〉★★★★
- 麦焼酎の風味がUPする一方でアルコール感が少しだけ増す
- サーモンふぶきの塩味が弱まるが味はしっかりと楽しめる
いも焼酎
- 〈いも焼酎〉★★★
- いも焼酎のアルコール感と苦味がUP
- サーモンふぶきを噛んでいくとどんどん旨みが出てくる
まとめ
今回は、DAISOで買えるおつまみ『〔肴selection〕サーモンふぶき』をレビューしてみました！
この『〔肴selection〕サーモンふぶき』は、鮭の旨みを乾物にすることでギュッと閉じ込めて薄く薄くスライスしたおつまみでした！
お酒との相性は、オススメが麦焼酎で無難を選ぶならビールといった感じです！
まだまだ、DAISOにはたくさんのおつまみがあるので、これからもどんどんレビューしていきたいと思っています。
最後まで読んでいただきありがとうございました。
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